Wykonanie Smażona kacza pierś czyli Stek z kaczki , to nic innego jak soczysty, kruchy, z delikatnie czerwonym mięsem i pyszną chrupiącą skórką rozpływający się w ustach kawałek mięska. Polecam go wszystkim. Tym którzy uwielbiają kaczkę, jak również tym którzy jej nie mieli jeszcze w ustach. Odstaw kaczkę na 5-8 minut na wyłączonej patelni (zależy jak gruba jest pierś - cienka odpoczywa krócej, gruba dłużej, podobnie jest ze smażeniem). Buraczki Podczas gdy kaczka się wytapia, zabierz się za przygotowywanie buraczków. Pierś z kaczki smażona na patelni Dorocik. @Dorocik Szybkie i pyszne danie, a do tego zdrowe i szlachetniejsze od kurczaka mięso. Szczerze polecam. Składniki 4 porcji 4 piersi z kaczki (filety) 2 łyżki oleju rzepakowego Garść majeranku do smaku sól i pieprz Kilka ząbków czosnku Olej rzepakowy do smażenia (odrobina) Przygotowanie Krok 1 duża pierś z kaczki - około 500 g; 1 czerwona papryka; szczypta pieprzu cytrynowego; Dodatkowo: Sałata karbowana lub mieszanka sałat, mięta, świeże truskawki. Pierś możesz podać również z ryżem - bardzo bobrze razem smakują. Ryż najlepiej wstawić przed szykowaniem mięsa. Pierś z kaczki smażona Na patelni rozgrzać olej i smażyć pierś z kaczki z obu stron, aż skóra stanie się chrupiąca. Ostatecznie mięso należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut. W rezultacie otrzymamy soczystą i aromatyczną pierś z kaczki, która doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Pierś z kaczki najczęściej przygotowuje się w piekarniku lub smaży na patelni. W przypadku osób początkujących, które jeszcze nie przyrządzały kaczki lub nie mają dostatecznej wprawy, polecamy przepisy z wykorzystaniem piekarnika. .

pierś z kaczki z patelni